backen (Lesart 1)

Strukturbeispiel

jemand bäckt/backt etwas

jemand stellt etwas bei trockener Hitze im Backofen o.Ä. her

K _sub , K _akk

(1)	Wenn du kommst, backe ich einen Kuchen.

(2)	Diese moderne Großbäckerei backt täglich 15 Tonnen Brot und Brötchen.

• K _sub : NP im Nom/ProP im Nom/GWS

• K _akk : NP im Akk/ProP im Akk/GWS

Werden-, Sein-Passiv

werden:

(3)	Die Kekse werden ohne Zusatz-Konservierungsstoffe gebacken, so sind sie auch nur sechs bis zwölf Wochen haltbar. (die tageszeitung, 27.11.2004, S. 24)

sein:

(4)	"Wenn das Brot gebacken ist, sieht die Kruste aus, wie eine Baumrinde." (Berliner Zeitung, 22.09.2000; S. 26)

Bekommen-Passiv

(5)	Alle Tiere sind zum Geburtstag eingeladen, jedes bekommt eine wunderbare Torte gebacken. (Mannheimer Morgen, 07.02.2004; Bei der Katze Ceska kommen Schurken nicht weit)

• Das K _akk kann in generischen Sätzen oder wenn die Handlung betont wird, weggelassen werden:

(6)	Hast du selbst gebacken?

(7)	Ich backe fettarm.

(8)	Brezel-Bäcker backt wieder. (Mannheimer Morgen, 11.12.1994, S. 9)

(9)	Andrea kocht und bäckt fantastisch.

• Mit einer NP im Dat oder einer PräpP [ für +Akk] kann auf die Person, zu deren Gunsten etwas gebacken wird, Bezug genommen werden:

(10)	Zu deinem Geburtstag backe ich dir/für dich eine Schokoladentorte.

(11)	Was hältst du davon, wenn ich uns heute zum Abendbrot eine Pizza backe?

• Mit einer PräpP [ bei +Dat] kann auf die Backtemperatur Bezug genommen werden:

(12)	Auf einem gefetteten Blech werden die Weihnachtskekse dann bei Mittelhitze gebacken und anschließend mit Zitronenglasur überzogen. (Berliner Zeitung, 08.12.2001, S. 7)

• Mit einer unflektierten AdjP kann das Resultat des Backens charakterisiert werden:

(13)	Wenn man die Plätzchen goldgelb und knusprig bäckt, schmecken sie am besten.